Author: Kirigaya Kunimichi

初夏のビーチ、太陽、友人との集まり、そして楽しかった思い出を懐かしく思われていますか？その季節に国内の海岸へ行くと、アサリや貝類を簡単に見つけることができます。日本ではアサリやマテガイの漁が盛んで、様々な調理法で作られた料理が食卓に並びます。しかし今回は、アサリの酒蒸しではなく、「アサリとパスタのカジノ風」の作り方をご紹介します。